Beschreibung
Die Hellriegel Kidney-Bohnen rot (USA) kommen aus den Vereinigten Staaten, einem der wichtigsten Anbaugebiete für Kidney-Bohnen weltweit. Reich an pflanzlichen Proteinen, Ballaststoffen und Vitaminen sind sie nicht nur schmackhaft sondern auch nährstoffreich.
Die klassische Basis für Chili con Carne, aber auch unverzichtbar in tex-mexikanischen Salaten, Bohneneintöpfen und vegetarischen Gerichten. Vorgegart und sofort einsatzbereit – einfach abtropfen lassen und verwenden.
Und ohne Zuckerzusatz, dadurch sind die Kalorien sehr gering..
240 g Abtropfgewicht – ausreichend für 2 bis 3 Portionen als Beilage oder Hauptbestandteil.
Häufige Fragen zu den Hellriegel Kidney-Bohnen
Was sind Kidney-Bohnen und warum sind sie so gesund?
Kidney-Bohnen sind eine Varietät der Gartenbohne (Phaseolus vulgaris), benannt nach ihrer nierenförmigen Form. Sie sind reich an pflanzlichem Eiweiß, Ballaststoffen, Eisen, Kalium und B-Vitaminen – ideal für eine ausgewogene und pflanzenbasierte Ernährung.
Wie verwendet man Kidney-Bohnen in der Küche?
Als Hauptzutat in Chili con oder sin Carne, in tex-mexikanischen Reisgerichten, in Bohnensalaten, als Basis für vegane Burger-Patties oder püriert als cremiger Bohnendip.
Muss man Kidney-Bohnen aus der Dose noch kochen?
Nein – die Hellriegel Kidney-Bohnen sind bereits gegart und können direkt aus dem Glas verwendet werden. Für warme Gerichte einfach kurz miterhitzen. Kalt abspülen für mildere Dosennote.
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