Beschreibung
Der Botas de Barro Jumilla D.O. 2021 kommt aus Jumilla – einer Weinregion zwischen der Mittelmeerküste und Kastilien-La Mancha die für ihre kraftvollen, sonnenreifen Monastrell-Weine bekannt ist. Die hohen trockenen Ebenen und das extreme Klima erzeugen Weine mit außerordentlicher Konzentration.
Zu gegrilltem Fleisch, zu kräftigen Schmorgerichten, zu Hartkäse oder als Entdeckungswein für Liebhaber intensiver südostspanischer Weine.
Häufige Fragen zum Botas de Barro Jumilla D.O. 2021
Was ist Monastrell und warum ist sie typisch für Jumilla?
Monastrell (in Frankreich Mourvèdre) ist die charakteristischste Rebsorte Jumillas – eine dickhäutige, spätreifende Traube die das heiße, trockene Klima der Region übersteht und intensiv konzentrierte Weine ergibt. Jumilla-Monastrell hat ein charakteristisches Profil von dunklen Früchten, Gewürzen und einer mineralischen Note durch die kalkhaltigen Böden.
Was macht Jumilla zu einer besonderen Weinregion?
Jumilla liegt in Murcia auf einem Hochplateau auf 400-800m Höhe. Die Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht und der mineralische Kalksteinboden geben den Weinen trotz extremer Hitze Frische und Struktur. Jumilla gilt als Geheimtipp für Monastrell-Weine von internationalem Niveau zu fairen Preisen.
Zu welchen Gerichten passt Jumilla DO?
Zu gegrilltem Lamm und Rind, zu murcianischen Schmorgerichten, zu Hartkäse, zu kräftigen Wurstwaren oder als Genusswein für einen intensiven Weinabend.
Rezensionen
Es gibt noch keine Rezensionen.