Beschreibung
Die Kokosmilch 17-20% Fett im Hellriegel Sortiment ist besonders cremig und eignet sich hervorragend für die Zubereitung asiatischer Gerichte. Der höhere Fettgehalt sorgt für eine reichhaltige, samtige Konsistenz die Currys, Suppen und Desserts das gewisse Etwas gibt.
Für Thai-Green-Curry, rotes Massaman-Curry, vietnamesische Pho, Kokossuppe, Pannacotta mit Kokosgeschmack oder tropische Smoothies.
400 ml Inhalt – ausreichend für 2 bis 4 Portionen je nach Gericht.
Häufige Fragen zur Kokosmilch
Was ist der Unterschied zwischen Kokosmilch und Kokoswasser?
Kokoswasser ist die klare Flüssigkeit im Inneren der Kokosnuss – kalorienarm und isotonisch. Kokosmilch wird aus dem geriebenen Kokosfleisch gewonnen und mit Wasser vermischt – cremig, fetthaltiger und aromatischer. Für Currys und Saucen immer Kokosmilch verwenden.
Wie verwendet man Kokosmilch in der Küche?
Als Basis für Thai-Currys und indonesische Rendang, in vietnamesischen Nudelsuppen, für Kokos-Pannacotta und Eis, in tropischen Smoothies, als Ersatz für normale Milch in Backwaren oder als cremige Suppe mit Kürbis und Ingwer.
Ist Kokosmilch laktosefrei und vegan?
Ja – Kokosmilch ist vollständig pflanzlich, laktosefrei und vegan. Sie eignet sich ideal als Milchalternative für Menschen mit Laktoseintoleranz oder veganer Ernährung, besonders in der asiatischen Küche.
Rezensionen
Es gibt noch keine Rezensionen.