Beschreibung
Der Vertmont Kanadische Ahornsirup kommt direkt aus Kanada, dem Ursprungsland des echten Ahornsirups. Naturbelassen, ohne Zusätze und mit dem charakteristischen karamelligen Aroma echter Ahornbäume – ein Produkt das man einmal probiert haben muss, um den Unterschied zu Imitation-Sirups zu verstehen.
Der klassische Belag für Pancakes, Waffeln und French Toast – aber auch als Süßungsmittel in Marinaden, Dressings und Backwaren hervorragend geeignet.
250 ml Inhalt – ausreichend für viele genussreiche Frühstücke und kreative Küchenanwendungen.
Häufige Fragen zum Vertmont Kanadischen Ahornsirup
Was ist echter Ahornsirup und wie wird er hergestellt?
Echter Ahornsirup wird aus dem Saft des Zuckerahorns (Acer saccharum) gewonnen. Im Frühjahr wird der Saft angezapft und anschließend durch Erhitzen eingekocht bis der charakteristische Sirup entsteht. Kanada produziert über 70% des weltweiten Ahornsirups.
Welche Qualitätsstufen gibt es bei Ahornsirup?
Ahornsirup wird in Grades eingeteilt. Grade A (Golden) bezeichnet den hellen Ahornsirup, der in den ersten 2 Wochen der Ernte gewonnen wird. Er hat ein feineres, zarteres Aroma als der dunkle Sirup Grad C. der intensiver und karamellig-kräftiger ist.
Wofür kann man Ahornsirup außer auf Pancakes verwenden?
Als natürliches Süßungsmittel in Marinaden für Grillgerichten, als Dressing-Basis für Salate, in Backwaren (Cookies, Muffins), als Glasur für Karotten oder Süßkartoffeln, in Porridge oder als Topping für Joghurt und Eiscreme.
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